Un equipo de científicos desarrolló una técnica para cultivar langostino marino Penaeus monodon en aguas salinas interiores, lo que significa que los acuicultores que están a miles de kilómetros de mar podrían beneficiarse de la producción una de las especies que mejor se venden en el mercado.
Investigadores del Instituto Central de Educación Pesquera (CIFE) de Mumbai consiguieron criar langostinos tigre en aguas salinas continentales, en la granja acuícola de Lahli-Baniyani, cerca de Rohtak.
El CIFE transportó semillas de langostino tigre desde Andhra Pradesh y las colocó durante cuatro meses en 0,25 hectáreas de estanques con una salinidad de 10 partes por mil.
La supervivencia general de los langostinos fue del 65%. Un estanque produjo 661 kilogramos netos de langostino tigre en cuatro meses y se espera una producción de 750 kilogramos para la segunda camada, en el mismo período de tiempo, según el Consejo de Investigación Agrícola de la India (ICAR).
“Esta tecnología demuestra que es posible criar comercialmente langostinos en aguas salinas interiores con un manejo iónico rentable”, dijo V K Sharma, un científico de CIFE (Rohtak) que trabajó en la investigación.
Esta variedad de langostino no puede sobrevivir naturalmente en aguas salinas interiores por las diferencias en la composición iónica con respecto al agua del mar, explicó.
El langostino tigre es el principal producto de las exportaciones pesqueras de la India y es considerado la mejor variedad de langostino para el cultivo por la fuerte demanda que tiene en todo el mundo.
Se vende a INR 250 -260 (USD 5,04 - USD 5,21) por kilogramo en el mercado mayorista de Delhi, según informa Asia Pulse.
El éxito de la investigación puede rendir grandes beneficios a muchas áreas de la India que experimentan un aumento de la salinidad: en algunas zonas de todo el país hay porciones de tierra que están tornándose tan salinas que no se pueden destinar más para el cultivo. El problema es más marcado en las provincias del Norte.
Si bien existen técnicas para solucionar el problema del aumento de la salinidad, son muy difíciles de implementar en la India por el alto costo que suponen.
El ICAR supervisó los experimentos realizados.
21/11/08
FIS
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